Ευθύμιος (Θύμης) Ευθυμιάδης
Γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη στις 24/08/1970.
Το 1988 αποφοίτησε από την “Γερμανική Σχολή” Θεσσαλονίκης και το 1992 από το πανεπιστήμιο UMIST (University of Manchester, Institute of Science and Technology) της Αγγλίας, με πτυχίο Master “Μηχανικού Παραγωγής και Διοίκησης”. Γνωρίζει άριστα την Αγγλική (Proficiency) και την Γερμανική γλώσσα (Abitur) και αρκετά καλά την Γαλλική και την Ισπανική.
Είναι Εκτελεστικός Αντιπρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας «Redestos – Efthymiadis Agrotechnology Group”, καθώς και Διευθύνων Σύμβουλος σε διάφορες εταιρείες του Ομίλου Ευθυμιάδη (Bios Agrosystems ΑBEE, Veltia A.E., κλπ), που εδώ και 8 10-ετίες ασχολείται ενεργά με την αγροδιατροφή (αγροτικά εφόδια, εργαστηριακές αναλύσεις ποιότητας τροφίμων και ποτών, παραγωγή και εμπορία νωπών αγροτικών προϊόντων) σε Ελλάδα, Βαλκάνια κι αρετές ακόμη χώρες.
Είναι επίσης και Πρόεδρος της εταιρείας Lasitia - Έλαια Σητείας Α.Ε. Μετέχει από το 1998 στο Διοικητικό Συμβούλιο του ΣΕΠΥ (Σύνδεσμος Επιχειρήσεων Πολλαπλασιαστικού Υλικού), όπου από τον 2ο του 2016 κατέχει την θέση του Προέδρου.
Επίσης, μετέχει από το 2005 στο Διοικητικό Συμβούλιο του Συνδέσμου Βιομηχανιών Βορείου Ελλάδος (Σ.Β.Β.Ε.), ενώ από το 2009 είναι και μέλος της 7-μελούς Διοικητικής Επιτροπής του.
Τέλος από τον Οκτώβριο του 2016 είναι μέλος του Συμβουλίου των Εφόρων της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής Θεσσαλονίκης.
Είναι παντρεμένος με την δικηγόρο Κατερίνα Γκράτζιου, έχουν δύο αγόρια και κατοικούν στην Θεσσαλονίκη